Letos sever ve Frýdku!!

Přišla jsem na to!!

Musím mít keltské či severské předky, JO!! :o)

Mám ráda severské bydlení, odívání, filmy, jídlo..

Jejich souznění s přírodou..

  Vzhledem k letošní plánované očistě těla i ducha jsem se rozhodla pro adventní změnu.

Jednoduchost kolkolem..čisto, bílo..

Na Pinterestu jsem našla návod na papírové stromečky a protože jsou tzv.levozadní :o), pověsila jsem celý les do přístřešku ke vchodu.

Provázek jsem dole zatížila navázaným kamínkem a přijímám sázky, jak dlouho vydrží, než ho kočičí dámy sejmou, neb se tak provokativně pohupuje :o)

Letošní první adventní věnec je ryze švédský-taky severská inspirace z blogu.

Stará polévková mísa nebyl problém, ovšem mech už ano..protrajdala jsem nedobrovolně celé povodí řeky-což vítal psus!

Domů jsem šla jak Maryčka Magdónova-otep klacků-co kdyby se zrovna takhle zvláštně zakřivené a mimořádně hezky ztrouchnivělé hodily.., ulámané trsy jmelí a pár, opravdu jen pár-tak jen malounko-asi 8 kamenů :o)

Občas jsem břeh, promočený a nestabilní, sjela trošku víc rychleji než jsem měla v plánu a botičky nabíraly na váze, svetr pobral nějaké to trní, nicméně došla jsem tak "sčasná"!!

Formičky jsou po babičce, ale na trzích jsem viděla podobné.

Letošní posun v adventní přípravě jednoznačně:

- položen základ severskému pečení :o)!!

Narazila jsem na stránky šikovné ďoušky, co žila ve Švédsku a inspirací je tu přefest!!

http://www.devceuplotny.cz/O-devceti-u-plotny

Zkusili jsme Skořicové sušenky-ty jsme v rámci jakože zkušební degustace už pořešili :o) a pak klasické Pepparkakor. Kdo zná Ikeácké perníčky, ví!!

Sice, nemaje hmoždíř, mě potrápil hřebíček-zkuste vyrábět paličkou na maso mletou konzistenci :o)

Nicméně, námaha stojí za to! Jsou vážně dokonalé!!

A pozor-nezdobí se!! :o) Tak aspoň kukadlo špejlí vytlačit :o)

Jsou tvrdší než naše perníčky, klasické kořeněné sušenky, ale určitě je znáte! K tomu svařáček nebo punč-DOKONALOST!!

Přeju všem krásný, poklidný advent..čas na sebe a ty nejbližší..čas na pozastavení se a ohlédnutí..čas na bilancování a budování nadějí

♥

HUGS všem!!

Annie Lennox - žánrově :o)

https://www.youtube.com/watch?v=ZlsJD8RlhbI

...

Selky..HELP sím ♥

Vracím se ke kořenům..už roky, pomalu..
Kdyby tu tak byla moje babička..to byla pravá selka. Měla obr hospodářství, veškeré možné zvířectvo, pole lán, uměla všechno.
Nestihla jsem - hlavně díky své vlastní pohodlnosti - pobrat všechna její moudra, zkušenosti, umy. 
Nicméně s lety a hlavně zjištěním, co vše za hnusy jsou ve výrobcích, které denně dáváme v dobré víře dětem, dělám doma kromě klasického kuchtění chléb, balkán, lučinu..
Pro nás je nej kvalitní forma vápníku ( kdo ví-hlavně kvůli Ondrovi). Naprosto mě nadchla domácí výroba sýra.
Coby huránadšenec jsem se vrhla do studování recepisů, rad, přidala se ke dvěma skupinám na FB..
Nicméně všici jsou někde na hony daleko od mé představy.
Hodně je vše o matematice :) UF a zkoušení, no spíš zkušenostech.

Nedávno jsem narazila na jednoduchý, ba přímo primitivní recepis bez syřidel a jiných pro mě uf ingrediencí.
Metodou jdu do toho hlavanehlava to vyšlo a sýr je výborný!
Dělala jsem dvě várky a určitě by byl vhodnou zdravou alternativou, nicméně to jaksi pořád není  TO ONO.
Tak nějak tuším, že mě ta klasika, pokud budu chtít kvalitu, nemine.
No, přiznám se - a to mě láká, a to mě lákáááá!!
Koukala jsem, co vše bych potřebovala koupit-uf..fest..tak do 2000Kč.. pro začátek.

Tudíž se ptám-vyrábíte někdo sýr v domácích podmínkách?
Nevíte o kurzu v okolí Frýdku-Místku? Nechali byste nahlédnout tupkyni pod pokličku? :o) (sichr je sichr)
Budu moc ráda, pokud písnete jakékoli zkušenosti :)
MOC MOC díky ♥

Moje hobby varianta TU
Šlo vše levou zadní!!

 

Mlékomat nám zrušili a nejbližší je daleko, tak nouzově bio varianta z Obchůdku - cena 32,-!! Kč za litr :(

 

 

Výsledek uspokojivý-nedávala jsem žádné koření abych zjistila chuť sýra - konzistence i chuť jako normál eidam

 

 

Druhá várka už estetičtěji :o) forma na belešníky

 

 

Jen to šlo fest blbě ven :o)

 

Kdo by chtěl taky zabřednout jako já :o)

 

http://www.dobrykolonial.cz/

 

http://www.dobrysyr.cz/recepty/

 

http://www.syrar.cz/cz/

 

 

 

HUGS všem!

 

 



Delikvent Žabák přistižen
na brusinkách!

Prázdniny jsou v půlce, ba za půlkou..safra :o)
Nějak fest to utíká!
Nicméně v srpnu se konečně dostavuje  onen kýžený a zasloužený pocit svobody, spánku, tvoření, kulinaření a až od teď můžu opravdu říct, že prázdninuju.
Kdo pracuje ve školství, ví :o)
Kromě restů domácích i zahradních, výtvarných, recy šicích a tunících se čím dál častěji vyskytuju i dobrovolně v kuchyni a zkouším, oprašuju recepty odložené během roku na "někdy".
Jeden z nich byli Žabáci.
Vzhledem k mé posedlosti dostat do dětí zdravé mléčné výrobky horem dolem, se letos vše točí vesměs kolem mléka. Zas a opět :o)
Více příště..
Dnes Žabáci s tvarohovou směsí..a protože tvarohová směs je u nás tzv.FURT, využila jsem sušené brusinky a ejhle, novota!!
A oceněná!!
Zařazeno do šuplíku Častěji!!
:o)

 

Jde o tzv. levouzadní recept :o)

 

Tvarohoví žabáci:

 

210 g hladké mouky
1 vejce
50 g cukr krupice
100 g másla
špetka soli
půlka prášku do pečiva
 

Náplň:

200 g tvarohu
40 g cukru
2 pol.lžíce solamylu
20 g kysané smetany
1 žloutek
 

Na potření:

1 žloutek
trochu teplé vody
 

Nejdříve vymícháme tvarohovou náplň - vše rozmixujeme a dáme na chvíli ztuhnout do lednice.

Pak připravíme těsto:

Smícháme změklé máslo, vejce a špetku soli. Pak přidáme zbytek. Nejdříve šlehačem nahrubo a pak ručně propracujeme do kompaktní hmoty-připomíná linecké těsto.

Necháme cca 15-20 min stát.

Pak si bochánek rozdělíme na stejné kousky-mi vyšlo 12 ks.

Z těch uděláme válečky a ty rozválíme na oválnou placičku,

na kterou dáme větší lžičku tvarohové směsi a poklademe brusinkama (to samože nemusíte)

 

 

 

Druhou polovinu těsta přiklopíme na tvarohovou směs. Při třetím žabákovi jsem tvaroh dávala až na plechu, aby mi to přenášením nevyteklo.

 

 

Kladla jsem na pečící papír. V recepísku psali vymazat plech, ale to se mi zdálo už fest.

Žabáky jsem potřela směsí 1 žloutku s trochou teplé vody.

 

Pečeme cca 20 min na 200stupňů, prostě jemně do zlatova.

 

 

 

 

První se zmizli ještě horcí a myslím, že právě horcí s kopečkem  zmrzliny by bylo to pravé letní svačinkové osvěžení!!

 

Tak krásné dny..u nás tedy fest bouřkové, ale neva :o)

 

HUGS všem ♥

 

 

...

Krambl do každé rodiny!!

Venku je nevlídno, sychravo, mokro..každou chvíli studeně foukne, nic moc lásky čas. Hladiny řek a vod všeobecně během dvou dnů překročily maximum..ZASE!! 
Místy obavy, co to vše přinese..po pár nocích konečně jedna klidnější.
Voda se fest vylila, ale nepřelila. Splavy plné obr kmenů a smetí, ale domovy suché!
Ideál čas k pohlazení nervů..
Teplé ponohy na nohy, znova zahájit topnou sezónu a udělat krambl!
JO!!

 
Luxus na zklidnění!!
Smícháte lesní ovoce-maliny, ostružiny, borůvky..tak 3 hrníčky,
jahody-taky 3 hrníčky - ty překrojíte na polovinu
a 4lžíce krupicového cukru. Smícháme a necháme tak 5 min odstát.
Vše vyklopíte do formy.

V míse uděláte spešl drobenku:
100g másla
120g ovesných vloček-my dali pohankové
100g hladké mouky
130g třtinového cukru
1lžička skořice
my přidali hrst mandlových lupínků-aby to hezky křupalo!

Předehřejete si troubu na 180st.
Nadrobíte drobenku do formy-rovnoměrně a nahoře ještě jednou posypete lupínkama

 Pečeme tak 25 min - až drobenka ztmavne

Nej je podávat ještě horké!
Rozdělit na talířky a mlsavcům přidat zmrzlinu-dokonale k sobě ladí!
Šlehačku bych už nedávala.
Na dozdobení lupínky či mátu a pak už jen přivřít očka a hladit bříško :o)

HUGS všem a promáčení zmar!!

Maruško, sežeň maliny...


Syn č.1 má 20 let..
Tak nějak sám od sebe vyrost :o)
Když byl ve školce, četl v 5 letech dětem před usnutím pohádky..
Na základce vyhrával kdejakou olympiádu, včetně dětského AZ kvízu.
Když odcházel  na druhý stupeň do výběrové třídy, říkala jeho učitelka, že tak všestranně nadané dítě měla už jen jedno, ale Matěj že onu holčinku převálcoval skromností a slušností..
Na druhém stupni další úspěchy, olympiády, cesty po Evropě za odměnu..
Na výběrový gympl přijat s nejvyšším počtem bodů..
Do maturity stihl nespočetně soutěží, několikrát republiku i kraj ale vloni nej-Japonsko a zeměpisná olympiáda-bronz utekl o fous..
Nyní už Brno a prospěchové stipendium na fakultě informatiky..
Když k tomu připočtu jeho opravdovou víru, zodpovědnost a lásku ke skautingu a hudbě, vychází mi jediné:
bude to moc fajn táta..
Dík směrem nahoru!

Dosti sentimentu :o)
Vize dort..
Chtěla jsem něco lehkého, nadýchaného, ovocného..
Původní recepis byl Jahodový dort s  mascarpone.
UF, klidně, ale když se dítě narodí v únoru, pak sehnat kvalitní letní ovoce, je tak trochu ořech :o)
Jahody chutí připomínají tak trochu vylepšené okurky.
Tak Maruško, hybaj a sežeň NĚCO!
JUCH Albert!!
Maliny - JO!! Krabička velikosti dlaně zaplněná sběrem tak odhadem z jedné větve za fest peněz, ale co už:o) 
JUCH!!
Zástěrku a do díla!
NO, z původního receptu nezůstalo skoro nic. Ne, že bych byla tak zdatná a tvořivá, ale došla baterka v digi váze :o)
Tak oko a náhoda, fakt super :o)
Jak naschvál!

Původní korpus byl bílý-pfffffffffff
Přeci nepůjdem s davem a dort nebude bleďucha!! :o)

Krok č.2 jahodová marmeláda..
Nemajíc jahody, prodrandila jsem Albert. Najít kvalitní opravdu malinovou marmošku-no na šlaka :o)
Všimli jste si? Do všeho narvávají jablka..podíl ovoce sranda..a ty ceny..:o(
Příští rok musím být pilnější :o)

Krok krémoidní..
Pejsek s kočičkou..:o)

Krok - poklaďte celou plochu ovocem, mě fakt rozesmál :o)
Takže změněno-poklaďte a pamatujte - ještě nechte něco na ozdobení, takže prostě jen střídmě a Potěmkinovsky!!

A pak jen připlácnout, nahňácat, uhňácat a vychladit!
Před podáváním poňahňat DOMÁCÍ šlehačkou BO ten umělý hmot, co se line ze sprejů, je fakt ee :o)
a posypat hoblinkama fakt hořké čokolády! Hoblinky kapitola sama pro sebe :o)
Nakamuflovat kupu malin :o) nahoru a zbytky čokolády zapíchnout kol!!..a pak si užívat ticho..a mlaskání .o)

Pro hravé recepis:

Korpus:
4 vejce
špetka soli
1 vanilkový cukr
100g krupicového cukru
100g hladké mouky
50g solamylu
1 lžička prášku do pečiva
1 lříce kakaa
Bílky ušlehejte se 4 lžícemi studené vody v sníh. Přidejte špetku soli, van.cukr a cukr krupici. Šlehejte, přidejte žloutky. Ve druhé míse smíchejte mouku se solamylem, kakaem a práškem do pečiva. sypkou směs pak přidávejte k tekuté. Zlehka zapracovávejte.
Vylijte do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy ( mám průměr 26 cm) a pečte tak 25 min-podle trouby.

Krém:
1 tvaroh
2 mascarpone
1 Ricotta-tu jsem tam dala pro odlehčení
3 lžíce citrónové šťávy
1 van. cukr
120g krupicového cukru
zvlášť kelímek smetany ke šlehání
Vše, kromě smetany rozšlehat. Ušlehat šlehačku a pomalu přidat k vzniklému krému.
Korpus rozříznout napůl, potřít marmoškou-čím víc, tím lípe. Půlku krému rozetřít, poklást ovocem :o), přiklopit druhý díl korpusu, potřít zbylým krémem vrch i boky.
Zdobení je zde zcela zbytečné - já jen kroužila vidličkou :o) a stejně to pod šlehačkou nikdo nezřel :o)
Takže stačí patlámo, nedostatky se schovají!
Dobře vychladit.
Pak před podáváním šlehačku z 1 kelímku a van.cukru a ony hoblinky HOŘKÉ čokolády - kdysivá jsem dala mléčnou a nebylo to ono - ty chutě do sebe suprově zapadají!
Soukr poznámka - myslím, že lepší je ovoce kyselejší, výraznější chuti, klidně třeba i rybíz nebo kivouši :o) Ty maliny neměly chybu!
Tak vsjo!

Hezké dny a hugs všem mlsajícím!!

Nejen chlebem živ jest člověk..


Ale popravdě, není nad domácí chlebík! :o)
Pekávám jej z pivíska-recept jsem tu už dřív dávala.
Peču jej často..o víkendu i dvakrát-podle poptávky..
Nedávno jsem dostala od mé drahé sobice (mám na mysli-Když potká sob soba, mají radost oba-v mém případě sobici-kamáradku nesrstnatou ale srdnatou a srdcovou-UF jsem se zamotala..
A rozumějte ROHLÍKY Z PIVA - no, nezkuste to :o)
Před 146 :o) lety jsem pekávala obyč a byly dobré, ale recept jsem někde léty pozbyla a popravdě se mi fakt pro 5 strávníků "šulat" už nechtělo..
Ale tohle je výzva..
Tak vykasat rukávy a do díla!!

 Trošku jsem samože tunila, takže kapku kurkumy pro barvičku a fajn trávení a dovnitř i navrch konopná semínka. Poznala jsem je vloni na "Coloursech" a od té doby je nenápadně vrážím v vsjo..saláty, pomazánky, slané dobrůtky, tak proč ne do rohlíků?
Tyhle jsou ze Zdravé výživy a když už nic, tak mám aspoň pocit, že dělám našemu zažívání pelíšek..

Výsledek mile překvapil a chuť taktéž..
Žádná buchtoidní hmota, ale opravdu rohlíková chuť!!
Takže vlepeno do sešitu a zařazeno do víkendového jídelníčku!
HOWGH!!

A tu recepísek:

3a půl hrnku polohrubé mouky

1vejce

1lžička mléka

1 lžička soli

sůl, kmín, mák na posypání

hrnek světlého piva

3/4 kostky droždí

1 velký panák oleje

Připravíme kvásek v troše piva, který vlijeme do důlku utvořeného v osolené mouce a necháme chvíli kynout. Až se v kvásku utvoří bubliny, přilijeme zbytek piva, olej, žloutek a začneme zpracovávat těsto, které necháme kynout min 40 minut.

Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na 12 dílů. Jednotlivé části zpracujeme na bochánky a rozválíme na trojúhelníkové placky, ty pak srolujeme do rohlíků. Vložíme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným bílkem s mlékem. Posypeme, necháme ještě chvíli kynout v teple . Troubu rozehřejeme na 200st a vložíme rozhlíky. Po 5-7 min přepneme na horkovzduch a pečeme dozlatova.

♥

Poklona sobici!! :o)

Krásné chladivé dny a hugs povšechněm!!

A ochutnávka muzikoidní:
Winston McAnuff
http://www.youtube.com/watch?v=oBl2mZNeJ9Y

Cukr tady i tam :o)


A je to tady..doba zateplování!!
Teda já to tak mám a zcela záměrně tím zakrývám jakousi předzimní - dámy prominou - žravost, která mě postihuje v tomto období už léta..teda uvažuju, že nejen v tomto období ehm..:o)
Nicméně, jak začne padat listí, vytahuju ke hrabání skořici, badyán a mandle!!
Taky se přiznám, že jsem se, jakkoli nemilujíc dav, přidala k divákům Deníku Dity P. :o)
Výhrady mám a několik podstatných, ale případným brblalům bych předhodila onu zásadní větu z Vratných lahví - "Žehlils někdy?" 
Ona 25minutovka v soukromí víkendově tichého rána, kdy po mě konečně nikdo nic nechce a můžu srkat kafíčko, vrnkat kočky a po očku koukat,je balzámkem na všechna má nervová zakončení!
Bez ohledu na děsnou dikci, kapinku jednodušší nepodstatný děj a reklamní prostřihy :o)
HOWGH!!
Takže díky za vysvětlení, že lepšejší než antidepresiva jsou tři kila mouky a dvě kila cukru..TUŽ JA!
Uvěřivší jsem se nakopla a narvala aspoň jablíčka do župánku :o)

..ááále obyč jsou takové fádní..
Takže dovnitř jablíčka nadrolit perníkové medvědy, vlastní soukr a tudíž nej pečený čaj z loňského bezu :o) a zasypat zase medvědy!!

A pak už jen čekat a dělat "ááách, kdy už to bude"..
V mezičase svařit punčík!! NEZAPOMENOUT na mandličky a nějaké ty vitamínky!!

Nožky po perné práci nahoru a prodýchávat :o)

A hlavně nemyslet na to, že deprese jsou sice fuč, ale pas jaksi pozbývá hranice zřetelnosti :o)
To Dita už neříkala :o)
Tak hezké plutí podzimem holčinky!!

HUGS všem a ještě něco pro houpání..k usínání!
Duke Special..můj osobní tip :o)
http://www.youtube.com/watch?v=5KcB7V9NOKM 

...

Boj o chléb :o)

Když vidím inspiraci k nějakému mi milému tvoření, kuchtění - hlavně takovému všemu tomu, co dělá domov protepleným, jsem jak malá...dupu nožkama a pokřikuju zarputile - Já taky, já taky :o)
A takhle přesně to začalo s ideou domácího chleba..
Začalo to před fest lety koupí pekárny..klasika - davové selské šílenství, chléb v prášku, občas pokus něco pozměnit..JO, dobrý, ale...ten babičkovský to nejni a ani nebude chjo...

Pak tak před rokem chléb z hrnce - nedávno tu někdo o tom písal..JO!! Mňamka!! Pekáváno ke grilování, ale spíš o víkendu - BO v týdnu nejni čas :o)

Ha..najednou FB - kváskový chléb - slintajíc nad obrázky a vzpomínkou jak babička přesně o tomhle povídala, jsem se jala zabodnouti bulvy do kváskové mapy a hledala v okolí dobrou duši - našla dvě. Prst zabodnut do první - jeli jsme..v mrazu až ušiska lupaly..kvásek oddychoval v lednici do víkendu, BO čas...
Ha, postupy sjety na webech odshora dolů, našlapáno do hlavinky a ..do díla!!
Zakoupeny mouky dle doporučení - raději vícero druhů,BO budu pékávat jak divá že jo? :o), semínka, objednána ošatka na kynutí...
Pak hnětení do modrání zápěstí, očekávání, hokuspokus s vlhčením prostředí trouby u pečení..výsledek fňuk!!
Jo, vypadalo to jak chléb, ale tak po dvou dnech ležení ouplně vespod regálu, zasypán oněma krásnýma nadýchanýma bochníkama..a chuť takového toho Moskevského chleba..HELP!!
No nic, utřít frňák, zas zahledět do mapy a pro druhý kvásek :o)
Říkám paní co a jak..nebojte, tenhle můj chlebík upekla i moje známá, co neupeče NIČEHOŽNIC!!
Ha, tak pyšně se hrnu v svou kuchyň - tak děti, o víkendu bude konečně mňamózní krmě!!
:o)
Ty má prostoto, to máš tak, když se naparuješ!!
NO, dopadla pyšná selka jak sedláci u Chlumce :o)
Mrsk s utěrkou, založit ruce a NIC nebude..už mě ten chleba vyšel na víc než pět peněz a nic!! :o)
Žaluju mamince..
Na druhý den telefoun - ďouško, křesnička pekávala z piva, tu máš recepis a uvidíš!
Poslední fňuk..
Tak jo..:o)
A víte co?
JOOOOOOOOOOOOOOOOOO!
:o)

Zaprvé - zakoupit pivísko..

Pak míti Filipa, BO já neměla...jsouc naprostý nechemik jala jsem se vlíti pivísko do krýglu a nadrobit droždí v něj - psali to..
ANO, jenže ona chemie má sílu a pivísko začalo bublat jak v pohádce a valilo se pěnózně ven - tak mrštně a ladně jako laňka skok de dvířkám, porvat nelbližší mísu a vsjo chlustnout do ní :o)
Tak holky - větší nádobu na píííívo :o)

Pak vysypat formu - ha, hezky se to řekne, ale jak narvat něco sypkého do kolmých spár a udržet to tam  ha???

 Po smíchání všeho, to bublalo jak v pohádce :o)

Tak..UF..po hnětení do padnutí :o) vecpat do formy!!

 

 Kynulo přehezky!!
Začala jsem se nenápadně chválit :o)

..a pak to zásaditě přišlo :o)

Mršavec se nevyklopil..větší část chlustnuta na plech ale zbytek držel mezi pedigem jak přibitý :o)

Tak silou vůle urváno..

Tak..věřte, hmota měla takové ty otisky po ošatce, fakt JO...ale jen občas, někde, maloučko :o)

NO nic, mě nenaštveš!

Pojato výtvarně,zbytky seškrábané z ošatky, nahňácány esteticky ouplně krásně na povrch hmoty..

Haha

JO a mršavec asi tím, jak se porval, začal očividně chřadnout, klesat, tak jsem mu před vsunutím do trouby pohrozila a helemesekoukejmese...po chvíli začal s nadouváním a já taky :o)

Vonělo to víceji a víceji..

 

Nakonec to dopadlo dobře..čert vem estetiku, chutná báječně!! :o)
NO, není z kvásku, ale chutná přesně tak, jak jsem chtěla, tak co?? ŽE? .o)

 MLASK!!

A včil, kdyby někdo chtěl chléb z pivíska.. od křesničky.. :o)

1 kg hladké mouky
3 lžičky soli
-"-         kmínu
2 dcl teplé vody
1 pivo 10st.
5 dkg kvasnic

Kvasnice rozpustit v pivu, po chvíli přidat ostatní a zadělávat min.10 min.
Pak pomoučit a kynout 40 min na teplém místě. Dát na vymazaný plech a péct:
10 min prudce - já dala 250st
40 min mírně - já dala 150st
10 min prudce - 250 st
Po vytažení potřít slanou vodou.
Já teda dala kynout do fest vymoučené formy (teda asi nebyla fest, ale lípěji to fakt nešlo :o) ), pomoučila jsem i to vrchní-horní stranu. Pak jsem roztopila troubu na oněch 250 a sešoupla vykynuté dílo a šup do pece. Potírala jsem 2x slanou vodou v průběhu pečení, ně po něm..
Po vytažení nádherně dutě zněl, pak to trošku zvlhlo, ale vůbec neva!!
..A mizí rychle :o)
Tak zkuste, kdož chcete!!

Ha, druhý pokus už je lepšejší :o)
Nepřilepil se, kluk jeden!!

A music k tomu :
The Lumineers : http://www.youtube.com/watch?v=zvCBSSwgtg4

HUGS všem!

..

..bábovka co svět neviděl :o)

..a že se nedá pokazit??
Nevěřte!!!
DÁ!!!  :o)

..ať žije FB!!
Krom všeho možného, záplava recepísků..a lákavá fota a easy postupy :o)
..znáte to - tři díťata, pečete ob den, obvyklý kolotoč - bábovka, perník, bublanina, tvarožník, něco s ovocem a posypkou...
..fantazie - pomoc!!
No a tak ve fázi přijdivší znavené matičky z práce, usrkávajíc kafíno a rolujíc fb, nacházím a ukládám..
Když pak je chuť, vzedmu se k výkonu :o)
Zapojím Terďu a jdem na to!!
Tentokrát bábovka několika chutí..hm!!!

Základ taková normál klasika..nic světaborného...
Dítě šlehajíc :o)

..jenže - ha, nemám kakao - šlak to tref! No nic, mám jakéhosi "Tiga" - jako nápoj super, tak co..že??

..no, mají tam být meruňky, ale kde včil seženu meruňky..
..či su Maruše?? :o)
Nektarinky musejí stačit!!

Letmo:
světlá vrstva+tmavá vrstva+tvarohová vrstva+meruňky+tmavá vrstva+světlá vrstva = mlask!..psali!! :o)

Tak a tady pozor - nej fáze- tzv. na vrcholu!!
Ještě tady jsem měla pocit, že to bude dokonalost sama - oko pokocháno barevnou provázaností díla!!
:o)

Pečeme hodinu na 175 st.
Fíííha..kapku fest..nu což...
Tak drazí..pekla jsem hodinu a půl a špejle furt mokrá - teda znáte ten test na nesyrovost bábovek, že jo ? mrk!!
Tak hoďku a třičtvrtě!!
Pak jakože nechat vychladnout..
Ráno v tradičním ranním stresu - já - pes - děti - bus - ještě vyklopit - no jo..kdyby to šlo...
Jasněže, proč by.. že jo??
Uprala jsem vzhůru dnem držíc bábovkovou formu (samože s talířem pod ní) o utěrku na lince a šššš..
jo, oddělila se..ale tak nějak esteticky nehezky!!
Nebyl čas - jednou nohou už venku ještě naskládat dětem snídaňovou porci a rukou už zamykat a mydlit, ať stíhám bus ..

Tak..sumasumárum - tvaroh-spíš tvarohová voda- se vcucl do světlé i tmavé hmoty a utvořil patlanici a  spodek díla urván při rvaní babule z formy..toť vsjo!
Tak..a až příště zas příjdu s nějakou inovací zajeté, cukrárenské, rodinné nabídky..tak mrsk přes prsty.
HOWGH!!

 ..ale synové jakože - maminko, vždyť byla dobrá..taková mokrá :o)
Drahoušci ♥

..a music na zvednutí sebevědomí:
System of a down:
http://www.youtube.com/watch?v=xhQbRzyeXOw

HUGS všem!!


...